为充分发挥一站式学生社区育人阵地作用，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，近日，旅游学院特邀扬州中国淮扬菜博物馆厨师长吴叶青走进一站式学生社区，开展“灶台践初心，匠心铸梦想”劳动教育专题讲座，学院2025级酒店管理与数字化运营专业学生到场聆听学习。

讲座中，省劳动模范吴叶青结合自身多年一线劳动经历，从一名普通学徒成长为行业骨干的奋斗故事，诠释了劳动创造价值、匠心成就事业的深刻内涵。他强调，劳动无高低，实干最光荣，后厨日复一日的切配、火候把控、卫生坚守，都是平凡岗位上的责任与担当。他以“厨德为先、厨艺为本、食材为敬、食客为念”的职业信念，启发同学们，认真对待每一份工作、把小事做到极致，就是最好的劳动教育。

结合旅游专业特点，吴叶青引导学生认识到，旅游服务也是一种劳动，真诚待客、细致服务、精益求精，正是劳动精神在行业中的生动体现。同学们深受触动，纷纷表示要以劳模为榜样，在日常学习和生活中踏实劳动、勤于实践，以劳动锤炼品格、提升素养。

此次讲座是旅游学院依托一站式学生社区推进文明修身与劳动教育的重要实践，把劳动课堂搬进社区、把榜样力量送到身边。下一步，学院将持续发挥一站式社区育人功能，以劳树德、以劳育人，助力学生成长为懂劳动、会劳动、爱劳动的新时代旅游人才。