旅游学院
扬州市职业大学旅游学院简介
发布人:lyxy  发布时间:2021-12-29   浏览次数:2315




    扬州市职业大学旅游学院设立旅游管理、酒店管理与数字化运营、导游等专业,现有全日制学生400多名,专接本(南京师范大学旅游管理专业)学生近两百名;师资力量雄厚,现有专任专业课教师30名,其中教授8人,副教授14人,拥有全国优秀教师、江苏省333高层次人才培养对象、扬州市有突出贡献中青年专家、江苏省“青蓝工程”学术骨干多名,50岁以下教师全部拥有博士或硕士学位;90%以上的教师具有“双师型”资质。



  我校旅游管理专业是国家级骨干专业、教育部旅游类院校示范遴选专业、江苏省高职院校高水平骨干专业、江苏省高等学校特色专业、江苏省重点专业;酒店管理与数字化运营专业是江苏省重点专业、校级特色专业、教改试点专业。旅游类专业经过十余年建设与发展,已成为省内外有较高知名度的强势专业,并形成鲜明的办学特色:“高”“职”并重的人才培养目标特色,“教学做创合一”人才培养模式特色、“现在进行时”的双师团队特色,“前店后院”工学结合实训体系特色,“零距离,高质量”就业特色。学生多次参加全国、省旅游技能大赛,获得一等奖。江泽民同志曾接见旅游学院的实习生并合影留念。

旅游学院拥有江苏省人才培养创新实验基地,曾获江苏省教学最高奖——江苏省教学成果一等奖、二等奖,江苏省高等学校优秀毕业设计评比一等奖,主持江苏省高校大学生实践创新训练计划项目十多项,拥有江苏省精品课程3门,教育部教指委精品课程1门,江苏省重点教材3部。

学院是扬州市旅游学会中国4A级社会组织会长单位,与扬州市社科联合作成立扬州市社科院旅游研究所,与扬州市旅游局合作成立扬州旅游发展研究中心,承担了扬州市蓝皮书旅游调研课题10项,完成了广陵区、高邮市“十三五”旅游发展规划编制。

全资设立了扬州九州行国际旅行社,构建了“前店后院”式旅行社人才培养创新实验基地,并成为省级基地。建成现代旅游实训基地,包括旅行社管理、导游信息化、酒店前厅、中餐、西餐、客房、茶艺与调酒、旅游信息化等12个实训室,并在北上广、扬州、南京、苏州、三亚等地区的五星级酒店、著名景区和旅行社建有一批校外实训基地,为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。

目前,旅游学院主持或参与了一系列国家和省级科研项目,每年均有一批论文(专著)发表(出版),在产、学、教、研诸方面取得显著成绩。


 
江苏省微课比赛一等奖证书
钓鱼台国宾馆实习生
扬州瘦西湖实训基地
2019第十一届全国旅游院校饭店服务技能大赛一等奖
2019全国旅游技能大赛师生合影
2019全国旅游技能大赛一等奖证书
2019全国旅游院校服务技能大赛获奖师生合影
参观苏州平江府大酒店
国家骨干专业
江苏省创新实验基地
江苏省教学成果奖二等奖
江苏省特色专业
旅游学院实习生获公安部北京瑞安宾馆优秀员工
前厅综合实训室

 

专业介绍


旅游管理专业——

专业特色:旅游管理专业是国家级骨干专业、江苏省高水平骨干专业、江苏省重点专业、江苏省特色专业,自办扬州九州行国际旅行社,拥有省级创新实训基地,主办扬州市旅游学会、扬州市社科院旅游研究所。

主要课程:旅游概论、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游电子商务、旅游公共关系实务、旅游策划、旅行社经营管理、导游业务、导游人文基础、导游证考试培训、景区接待与管理、饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游职场沟通等。

就业前景:旅游业是世界上最大的产业,也是中国发展最快的行业,旅游管理人才供不应求。《就业蓝皮书:2018年中国高职高专生就业报告》(麦可思研究院)显示,在所有专业中,旅游管理专业毕业生职务晋升速度排名第一。旅游管理专业就业率高,就业质量好,就业面宽,学生毕业后可以进入旅行社、酒店、景区、餐饮、会展等行业从事市场营销、人力资源管理、行政管理、电子商务、活动策划、导游、出境领队、讲解、前厅管理、餐饮管理、会展管理等工作。


酒店管理专业——

专业特色:酒店管理专业是江苏省重点专业,采取“校政企合作、教学做合一”的人才培养模式。在北京、上海、南京、三亚、广州、苏州、杭州、扬州等著名旅游城市设立实习就业基地。

主要课程:旅游概论、饭店管理概论、现代酒店营销、酒店人力资源管理、酒店电子商务、酒店财务管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、民宿运营与管理、酒店英语口语、连锁经营与管理、会展实务、旅游礼仪、调酒与茶艺、导游业务等。

就业前景:酒店业是旅游业的重要支柱,旅游业是世界上最大的产业,也是中国发展最快的行业,所以酒店管理人才供不应求。《就业蓝皮书:2018年中国高职高专生就业报告》(麦可思研究院)显示,在所有行业中,从事酒店业的高职高专毕业生职务晋升速度排名第一。酒店管理专业就业率高,就业质量好,学生毕业后可以进入酒店、餐饮、会展等行业从事市场营销、人力资源管理、行政管理、电子商务、前厅管理、餐饮管理、客房管理会展管理等工作;进入酒店工作,3年做主管,3-8年做经理,甚至总经理。


旅游学院发展沿革(资料截至2021年)


2000年,江苏省教育厅批准扬州市职业大学设置旅游管理专业。

2001年,招收第一批学生(含旅游管理/英语双专科专业)。

2002年,为了提高旅游专业教育的职业性,培养具备旅游实践能力的双师团队,为学生提供生产性实训的平台,筹建旅行社,并于次年创办了扬州神州行旅行社有限公司,并自主经营。

2005-2008年,旅游管理专业建成扬州市职业大学教改专业

2003-2008年,建成江苏省高等教育人才培养创新实验基地——“前店后院”式旅行社人才培养创新实训基地。

2009年,牵头成立扬州市旅游学会,我校为会长单位。

2010-2012年,旅游管理专业建成江苏省高等学校特色专业

2010年,自办的扬州神州行旅行社更名为扬州九州行国际旅行社。

2011年,获江苏省教育教学成果奖一等奖

2012-2016年,旅游管理及在线运营服务专业群建成江苏省高等学校重点专业群(含旅游管理、酒店管理专业)

2013年,获江苏省教学成果奖二等奖。

2016年,在扬州市社科联支持下,在我校成立扬州市社会科学院旅游研究所

2017-2021年,旅游管理专业建成江苏省高等职业教育高水平骨干专业

2019年,获全国职业院校技能大赛导游赛项一等奖。

2019年旅游管理专业被教育部认定国家高职教育创新发展行动计划2015-2018年)骨干专业,全国共有46个院校的旅游管理专业名列其中

2021年,获江苏省教学成果奖二等奖。


  








 


 

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旅游学院QQ群:936301275